प्रोटीन का सही इस्तेमाल कैसे करें, आप भी जानें

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Posted On:Monday, July 10, 2023

मुंबई, 10 जुलाई, (न्यूज़ हेल्पलाइन)   प्रोटीन वजन घटाने, मांसपेशियों के निर्माण और त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ाने में बहुत मदद करता है, और इस प्रकार यह कई फिटनेस उत्साही लोगों के लिए एक पसंदीदा मैक्रोन्यूट्रिएंट बन गया है। हालाँकि, इसका मतलब यह नहीं है कि इसका सेवन किसी भी यादृच्छिक तरीके से किया जा सकता है।

यहां 5 सामान्य गलतियां हैं जिन्हें पोषण विज्ञान, बिल्डिंग के प्रमुख डॉ. श्री अय्यर ने नीचे सूचीबद्ध किया है, जिनसे लोगों को अपने फिटनेस लक्ष्यों को तेजी से प्राप्त करने से बचना चाहिए।

सही समय पर प्रोटीन का सेवन न करना

प्रोटीन शेक के सेवन के लिए उचित समय निर्धारित करना चाहिए; बहुत जरुरी है। भोजन के तुरंत बाद प्रोटीन शेक का सेवन बिल्कुल भी अनुशंसित नहीं है। इसके अलावा, वर्कआउट से कुछ घंटे पहले या बाद में कभी भी प्रोटीन शेक का सेवन न करें। वर्कआउट के 30-40 मिनट के भीतर प्रोटीन शेक लेना आदर्श है। इसे वर्कआउट सेशन से पहले या बाद में लेना चाहिए।

घटिया गुणवत्ता

बहुत अधिक या बहुत कम प्रोटीन पाउडर का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए परेशानी का सबब बन सकता है। प्रोटीन पाउडर की गुणवत्ता मुख्य रूप से आपके जिम लक्ष्यों और शरीर के वजन पर निर्भर करती है। यदि आपने अभी-अभी वर्कआउट करना शुरू किया है, तो आप 3-4 दिनों के लिए ½ स्कूप प्रोटीन पाउडर से शुरुआत कर सकते हैं, यह देखने के लिए कि यह आपके शरीर के लिए उपयुक्त है या नहीं, क्योंकि कुछ लोग प्रोटीन शेक पीने के बाद सूजन और अपच की शिकायत करते हैं। हालाँकि, यदि यह आपके लिए उपयुक्त है, तो आप अपनी आवश्यकताओं के आधार पर प्रतिदिन 1-2 स्कूप का सेवन कर सकते हैं।

ठीक से मिश्रण नहीं होना

प्रोटीन पाउडर को पर्याप्त रूप से मिलाना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह कुछ ही समय में गांठें बना सकता है, यही कारण है कि इसे ठीक से मिश्रित करने की आवश्यकता है। सुनिश्चित करें कि आप शेकर को ज़्यादा न भरें, क्योंकि पाउडर को पानी में ठीक से घोलना चुनौतीपूर्ण होगा। इसे 3/4 या आधा भरें और फिर मिश्रण को ठीक से हिलाएं। स्मूद ड्रिंक बनाने के लिए कोई ब्लेंडर का भी उपयोग कर सकता है।

खुद को हाइड्रेटेड न रखना

प्रोटीन के पाचन और संश्लेषण के लिए पर्याप्त जलयोजन की आवश्यकता होती है। कई लोग प्रोटीन सप्लीमेंट लेते समय पर्याप्त पानी पीने के महत्व को नजरअंदाज कर देते हैं। समग्र जलयोजन और पर्याप्त प्रोटीन अवशोषण के लिए आपको हमेशा पूरे दिन पर्याप्त तरल पदार्थों का सेवन करने का लक्ष्य रखना चाहिए।

वर्कआउट के बाद प्रोटीन का अत्यधिक उपयोग

यह एक मिथक है जो कहता है कि अधिक हमेशा बेहतर होता है। हमारा शरीर अतिरिक्त प्रोटीन को अवशोषित नहीं कर सकता है, इसलिए बहुत अधिक प्रोटीन का सेवन संभवतः वजन बढ़ा सकता है क्योंकि शरीर में अतिरिक्त वसा जमा हो जाती है। मध्यम सक्रिय जीवनशैली वाले किसी भी औसत इंसान के लिए, 25 ग्राम प्रोटीन (जो महत्वपूर्ण अमीनो एसिड के 10 ग्राम के बराबर है) उचित प्रोटीन संश्लेषण के बराबर है। यदि आप बहुत अधिक व्यायाम करते हैं या नियमित रूप से खेल खेलते हैं, तो प्रतिदिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 1.2 से 2.0 ग्राम प्रोटीन का उपभोग करने का लक्ष्य रखें। अपनी प्रोटीन आवश्यकताओं का निर्धारण करते समय अपने वर्कआउट की तीव्रता, अपने दैनिक आहार, लिंग और समग्र स्वास्थ्य जैसे कारकों को ध्यान में रखें।


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